Творожное желе с шоколадом - рецепт полезного десерта

Творожное желе с шоколадом - рецепт полезного десерта
Творожное желе всегда полезно к чаю или кофе, особенно по вечерам. Творог лучше усваивается во второй половине дня, желатин полезен для суставов, а если желе шоколадное, то еще и настроение улучшится. Давайте приготовим творожное желе с шоколадом - полезный десерт, вместе с нашим Журналом. Рецепт, как всегда, прост.

Ингредиенты

творог - 350 г.,
кефир - 125 мл.,
желатин - 10 г.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
сахар - 4 ст. л.,
сахар ванильный - 0,5 ч. л.,
какао-порошок - 15 г .
Этап приготовления 1 Желатин зальем небольшим количеством воды и отставим для набухания минут на 15.Желатин зальем небольшим количеством воды и отставим для набухания минут на 15.
Этап приготовления 2 Творог, кефир, сахар хорошо разотрем блендером до однородного состояния.Творог, кефир, сахар хорошо разотрем блендером до однородного состояния.
Этап приготовления 3 Затем добавляем лимонный сок и какао, снова хорошо перетираем.Затем добавляем лимонный сок и какао, снова хорошо перетираем.
Этап приготовления 4 Набухший желатин доводим до полного растворения на слабом огне, на водяной бане. Добавляем в творожную массу и снова хорошо взбиваем.Набухший желатин доводим до полного растворения на слабом огне, на водяной бане. Добавляем в творожную массу и снова хорошо взбиваем.
Этап приготовления 5 Полученную массу разливаем по формочкам и даем застыть в холодильнике. Творожное желе с шоколадом, полезный рецепт, готово!Полученную массу разливаем по формочкам и даем застыть в холодильнике. Творожное желе с шоколадом, полезный рецепт, готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 216.56 ккал.
  • Жиры: 11.36 г.
  • Углеводы: 18.22 г.
  • Белок: 10.69 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад