Печенье медовое с корицей - рецепт вегетарианской простой выпечки
Печенье медовое с корицей, почему выпечка вегетарианская? А в рецепте нет ни жиринки! Постное масло тоже не используем. Однако, калорийность приличная, так как печенье очень сладкое, сахар и мед добавляют калорий, но придают печенью неповторимую хрупкость, медовый вкус, а корица дает замечательный аромат, который создает домашний уют и тепло. Выпечка очень простая, главное не передержать в духовке, печенье очень тонкое, может быстро подгореть!
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 100 г.,
мед натуральный - 1 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
корица - 1/2 ч. л.,
мука пшеничная - 300-330 г.
сахар - 100 г.,
мед натуральный - 1 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
корица - 1/2 ч. л.,
мука пшеничная - 300-330 г.
Этап приготовления 1
Яйца хорошо моем и разбиваем в миску. Добавляем сахар и мед.
Этап приготовления 2
Туда же отправляем разрыхлитель и корицу. Просеиваем муку и добавляем в миску. Все хорошо перемешиваем и собираем тесто в шар.
Этап приготовления 3
Тесто получается довольно плотным, теперь раскатываем в тонкий, не более 5 мм толщиной, пласт. С помощью формочек вырезаем печенья и раскладываем на противень, предварительно застеленный пекарской бумагой.
Этап приготовления 4
Отправляем в разогретую до 180о духовку на 10 минут. Вынимаем приятно подрумянившееся, вегетарианское медовое печенье с корицей и выкладываем на красивое блюдо! Выпечка очень простая, как многое в нашем Журнале рецептов!
Пищевая ценность
- Калории: 301.42 ккал.
- Жиры: 2.76 г.
- Углеводы: 64.70 г.
- Белок: 8.11 г.
- Порция: 100 грамм