Тыквенно-творожный пудинг - рецепт полезного десерта
Продолжаем тему полезных десертов, тыквенно- творожный пудинг будет прекрасным дополнением к утреннему кофе или на перекус. Очень простой рецепт, тыкву надо отварить заранее, больше никаких приготовлений не требуется. Результат - яркий оранжевый цвет, умеренная сладость, нежная консистенция, цитрусовый аромат тыквенно-творожного пудинга поднимут настроение и доставят удовольствие. Готовим просто, быстро, вкусно вместе с Журналом рецептов.
Ингредиенты
творог - 200 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
тыква - 300 гр.,
сахар - 2 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
крахмал кукурузный - 1 ст. л.,
цедра апельсина - 1 ч. л.
яйцо куриное - 1 шт.,
тыква - 300 гр.,
сахар - 2 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
крахмал кукурузный - 1 ст. л.,
цедра апельсина - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Отваренную заранее тыкву разрезаем на небольшие куски и с желтком взбиваем в блендере.
Этап приготовления 2
Добавляем творог, разрыхлитель, крахмал и апельсиновую цедру.
Этап приготовления 3
Хорошо взбиваем. Отдельно взбиваем белок с сахаром.
Этап приготовления 4
Осторожно, перемешивая снизу вверх вводим взбитый белок.
Этап приготовления 5
Раскладываем в силиконовые формочки и отправляем в разогретую до 170о духовку на 20 минут. Тыквенно-творожный пудинг, полезный десерт, готов!
Пищевая ценность
- Калории: 132.80 ккал.
- Жиры: 8.10 г.
- Углеводы: 7.90 г.
- Белок: 7.20 г.
- Порция: 100 грамм