Овсяное печенье с миндалем - рецепт постной выпечки
За полчаса вы можете приготовить замечательную постную выпечку к чаю, воспользовавшись нашим рецептом. Если у вас не найдется коричневого сахара, можно заменить его обычным, черная патока также может быть заменена медом, все остальные ингредиенты всегда доступны. Печенье хрустящее, с приятным вкусом миндаля и цитрусовых. И так приступаем к приготовлению постного овсяного печенья с миндалем.
Ингредиенты
овсяная мука - 70 г.,
ржаная мука - 50 г.,
овсяные хлопья - 30 г.,
миндаль - 90 г.,
сахар коричневый - 80 г.,
оливковое масло - 40 мл.,
черная патока (меласса) - 20 г.,
мед - 20 г.,
лимонный сок - 2 ст. л.,
апельсиновый сок - 50 мл.
ржаная мука - 50 г.,
овсяные хлопья - 30 г.,
миндаль - 90 г.,
сахар коричневый - 80 г.,
оливковое масло - 40 мл.,
черная патока (меласса) - 20 г.,
мед - 20 г.,
лимонный сок - 2 ст. л.,
апельсиновый сок - 50 мл.
Этап приготовления 1
Измельчаем миндаль любым, удобным способом. Подсушиваем на разогретой сковороде.
Этап приготовления 2
Собираем ингредиенты, отмериваем по количеству. Выдавливаем необходимое количество сока.
Этап приготовления 3
Все смешиваем с миндалем, получается тесто, похожее на ёжика.
Этап приготовления 4
Противень застилаем пекарской бумагой и мокрыми руками формируем шарики размером с грецкий орех. Раскладываем на противень, слегка прижимая. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 15 минут. Постное овсяное печенье с миндалем готово!
Пищевая ценность
- Калории: 447.00 ккал.
- Жиры: 17.00 г.
- Углеводы: 67.00 г.
- Белок: 6.50 г.
- Порция: 100 грамм