Пряники овсяно-творожные - рецепт полезной выпечки
Всегда хочется чтобы было вкусно и полезно или, по крайней мере, не вредно. Сладкая выпечка, как известно, довольно опасна для фигуры, по этому мы всегда стремимся понизить калорийность, но при этом повысить пользу. Предлагаем рецепт пряников из овсяной муки и творога, они почти безвредны и очень вкусны.
Ингредиенты
творог обезжиренный - 230 г.,
овсяная мука - 100 г.,
овсяные отруби - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
мед - 2 ст. л.,
сливочное масло - 80 г.,
оливковое масло - 1, ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
овсяная мука - 100 г.,
овсяные отруби - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
мед - 2 ст. л.,
сливочное масло - 80 г.,
оливковое масло - 1, ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
Этап приготовления 1
Овсяную муку покупаем или делаем из овсяных хлопьев, перемолов в блендере. Добавляем размягченное сливочное масло, творог. Перетираем в крошку и вбиваем яйца, добавляем мед.
Этап приготовления 2
Все хорошо перемешиваем, добавляем оливковое масло. Добавляем овсяные отруби или хлопья, более грубого качества, разрыхлитель.
Этап приготовления 3
Все хорошенько перемешиваем и отставляем. Надо чтобы тесто немного постояло, лучше всего сделать его вечером, отправить в холодильник до утра. Противень застелем пекарской бумагой. Из теста надо сформировать шарики размером с крупный грецкий орех, выложить их на противень и слегка приплюснуть сверху.
Этап приготовления 4
Выпекаем при 180о 30 минут. Готовые пряники можно посыпать сахарной пудрой, предварительно остудив.
Пищевая ценность
- Калории: 199.70 ккал.
- Жиры: 5.00 г.
- Углеводы: 25.30 г.
- Белок: 12.90 г.
- Порция: 100 грамм