Творожная галета с сыром и кукурузой - рецепт вкусной выпечки
Творожная галета с кукурузой и сыром вкусна в только что испеченном виде и на следующий день, для перекуса или бутерброда, к чаю на завтрак и вечерком, когда хочется чего нибудь такого, но вечер... Вот такая галета выручит, калорий немного, творог и сыр полезны в любом виде и хорошо усваиваются именно вечером. Еще хорошо в этом рецепте, то что сыр может быть любым, даже остатки разных подойдут.
Ингредиенты
творог - 200 г.,
сыр (любой) - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
укроп свежий - 1 пучок,
перец болгарский - 1 шт.,
овсяные отруби - 50 г.,
разрыхлитель - 0,3 ч. л.,
кукуруза консервированная - 0,3 банки,
лук репчатый - ¼ головки,
соль - по вкусу.
сыр (любой) - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
укроп свежий - 1 пучок,
перец болгарский - 1 шт.,
овсяные отруби - 50 г.,
разрыхлитель - 0,3 ч. л.,
кукуруза консервированная - 0,3 банки,
лук репчатый - ¼ головки,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Сыр натереть на терке и соединить с творогом, вбить яйца и хорошо перемешать. Затем добавить овсяные отруби или хлопья, разрыхлитель и соль.
Этап приготовления 2
Хорошо все перемешать. Подготовить начинку, помыть просушить, разрезать удалить семена. Порезать мелким кубиком перец, лук, измельчить зелень.
Этап приготовления 3
Добавить овощи, зелень в тесто и добавить консервированную кукурузу.
Этап приготовления 4
Хорошо все перемешать. Выложить полученную массу на лист пекарской бумаги или силиконовый коврик. Распределить ровным слоем.
Этап приготовления 5
Выпекать при 180ооколо 25 минут. Как подрумянится, вынуть из духовки, дать слегка остыть и разрезать на порции.
Пищевая ценность
- Калории: 171.00 ккал.
- Жиры: 8.70 г.
- Углеводы: 7.10 г.
- Белок: 15.70 г.
- Порция: 100 грамм