Нежный тыквенный кекс- рецепт простой выпечки
Мы все время ищем что-нибудь новенькое и интересное такое приготовить, чтобы вкусно, порадовало и было не очень сложно. Я очень люблю тыкву, этот овощ приятен глазу своим цветом, вкус также ни кого не оставит равнодушным, а о пользе и говорить не приходится - супер полезно, поэтому часто готовлю из него разные блюда, в т.ч. пеку пироги. Тыквенный кекс как раз такая выпечка, которая не требует особых навыков, но всегда получается красиво и вкусно, и очень нежно. Советую воспользоваться этим рецептом и приготовить нежный тыквенный кекс.
Ингредиенты
сливочное масло - 50 гр.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 200 гр.,
масло растительное - 50 мл.,
пюре тыквенное - 150 гр.,
мука - 250 гр.,
сода - 1 ч.л.,
сметана - 50 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 200 гр.,
масло растительное - 50 мл.,
пюре тыквенное - 150 гр.,
мука - 250 гр.,
сода - 1 ч.л.,
сметана - 50 мл.,
Этап приготовления 1
Масло растереть с сахаром и вбить яйца.
Этап приготовления 2
Хорошенько взбить и добавить растительное масло, сметану.
Этап приготовления 3
Муку смешать с содой и просеять. Добавить к остальным ингредиентам. Тыкву отварить до размягчения или приготовить в микроволновке. Затем превратить в пюре. Если варили, то воду слить.
Этап приготовления 4
Соединить тесто и тыквенное пюре, все хорошо перемешать. Вылить в смазанную маслом форму для запекания. Отправить в разогретую до 180о духовку на 50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Разрезать слегка остывшим. Можно посыпать готовый тыквенный кекс сахарной пудрой.
Пищевая ценность
- Калории: 298.20 ккал.
- Жиры: 16.50 г.
- Углеводы: 30.50 г.
- Белок: 3.20 г.
- Порция: 100 грамм