Печенье кукурузное с консервированной кукурузой - рецепт вкусной выпечки
Приготовили салат с консервированной кукурузой, немного осталось, этот остаток используйте для вкусной выпечки. Печенье с консервированной кукурузой получается хрустящее снаружи и мягкое внутри, с ярко выраженным кукурузным вкусом.
Ингредиенты
сахар - 120 г.,
сливочное масло - 110 г.,
мука пшеничная - 80 г.,
мука кукурузная - 60 г.,
кукуруза консервированная - 35 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
разрыхлитель теста - 3 г.,
соль - 1 щепотка.
сливочное масло - 110 г.,
мука пшеничная - 80 г.,
мука кукурузная - 60 г.,
кукуруза консервированная - 35 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
разрыхлитель теста - 3 г.,
соль - 1 щепотка.
Этап приготовления 1
Размягченное масло растираем с сахаром.
Этап приготовления 2
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем просеянную пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель теста и соль. Перемешиваем.
Этап приготовления 4
Добавляем консервированную кукурузу. Снова перемешиваем.
Этап приготовления 5
Из теста формируем шарики диаметром не более 4 см. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 15 минут. Печенья подрумянились и увеличились в размере. Достаем из духовки, даем немного остыть и можно есть.
Пищевая ценность
- Калории: 428.99 ккал.
- Жиры: 19.18 г.
- Углеводы: 62.91 г.
- Белок: 5.59 г.
- Порция: 100 грамм