Творожный рулет без хлопот - рецепт простой выпечки
В предлагаемом рецепте творожного рулета не надо отдельно выпекать тесто, взбивать крем, все выпекается одновременно в духовке, остается только нарезать готовый рулет на порции и приглашать к столу. Как всегда все просто и достаточно быстро.
Ингредиенты
для теста
яйца - 3 шт.,
мука - 3 ст. л с горкой,
какао - 3 ст. л,
сахар - 2 ст. л,
разрыхлитель - 0,5 ч. л,
для творожного слоя
творог - 400 гр.,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 3 ст. л,
молоко - 3 ст. л,
ванилин - по вкусу,
масло растительное - смазки.
яйца - 3 шт.,
мука - 3 ст. л с горкой,
какао - 3 ст. л,
сахар - 2 ст. л,
разрыхлитель - 0,5 ч. л,
для творожного слоя
творог - 400 гр.,
яйцо - 1 шт.,
сахар - 3 ст. л,
молоко - 3 ст. л,
ванилин - по вкусу,
масло растительное - смазки.
Этап приготовления 1
Яйцо, сахар, ванилин перемешать. Творог протереть через сито. Влить молоко в яичную смесь, перемешать и добавить творог и снова хорошо перемешать. Противень застелить пекарской бумагой, предварительно смазав растительным маслом. Выложить подготовленный творог и разровнять.
Этап приготовления 2
Смешать все ингредиенты для теста и вылить на творожный слой. Отправить в разогретую до 180о духовку на 20 минут.
Этап приготовления 3
Когда верхний слой подрумянится, вынуть из духовки противень. Накрыть полотенцем верхний слой и перевернуть вверх творожным слоем. Быстро и аккуратно снять бумагу.
Этап приготовления 4
При помощи полотенца быстро свернуть еще горячий рулет. Готово! Можно присыпать сахарной пудрой или смазать джемом, нарезать на порции и приятного!
Пищевая ценность
- Калории: 175.50 ккал.
- Жиры: 3.20 г.
- Углеводы: 28.10 г.
- Белок: 14.10 г.
- Порция: 100 грамм