Блины тончайшие на пиве - рецепт выпечки
Продолжаем наслаждаться блинами. Каких только рецептов нет на нашем сайте, вот еще один - тончайшие блинчики на пиве. Благодаря этому пенному напитку блинчики становятся еще более воздушными, с легким привкусом хлеба. Конечно, желательно сахара добавлять поменьше, это скорее закусочные блины, хорошо их будет завернуть в роллы с красной рыбкой, икрой, грибами. И так готовим блины на пиве.
Ингредиенты
мука пшеничная - 1 стак.,
яйцо куриное - 2 шт.,
пиво светлое - 1 стак.,
сахар - 1 ст. л.,
соль - 0,5 ч. л.,
масло растительное - 4 ст. л.,
молоко - 1 стак.,
сода - 0,5 ч. л.
яйцо куриное - 2 шт.,
пиво светлое - 1 стак.,
сахар - 1 ст. л.,
соль - 0,5 ч. л.,
масло растительное - 4 ст. л.,
молоко - 1 стак.,
сода - 0,5 ч. л.
Этап приготовления 1
Яйца взбиваем с сахаром, солью и содой.
Этап приготовления 2
Добавляем растительное масло, снова взбиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем пиво и молоко,опять взбиваем.
Этап приготовления 4
Добавляем муку и хорошо взбиваем, чтобы не было комочков. Может даже потребуется дать тесту настояться минут 20.
Этап приготовления 5
Сильно разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выпекаем блины. Смазываем сливочным маслом еще горячими. Тонкие блины на пиве готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 169.60 ккал.
- Жиры: 7.71 г.
- Углеводы: 19.31 г.
- Белок: 4.33 г.
- Порция: 100 грамм