Сырное печенье с куркумой - рецепт выпечки

Сырное печенье с куркумой - рецепт выпечки
Сырное печенье всегда вкусно, можно к бульону, можно к чаю, кто как любит. Чтобы придать выпечке интересный вид сделаем дырочки при помощи трубочки для коктейля. Так печенье будет очень похоже на кусочки сыра, к Новому году Белой крысы можно напечь много таких печенюшек и поздравить друзей вкусным подарком.

Ингредиенты

сыр твердый - 100 гр.,
сливочное масло - 100 гр.,
желток яичный - 1 шт.,
мука - 100 гр.,
соль - 0,5 ч.л.,
куркума - щепотка.
Этап приготовления 1 Масло достаем заранее, чтобы стало мягким. Все ингредиенты складываем в миску.Масло достаем заранее, чтобы стало мягким. Все ингредиенты складываем в миску.
Этап приготовления 2 Замешиваем мягкое тесто, которое заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.Замешиваем мягкое тесто, которое заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на полчаса.
Этап приготовления 3 Когда тесто хорошо остынет, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Если хотите идеальный круг, обрежьте при помощи тарелки.Когда тесто хорошо остынет, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Если хотите идеальный круг, обрежьте при помощи тарелки.
Этап приготовления 4 Разделим круг на сегменты и вырежем дырочки с помощью трубочки для коктейля.Разделим круг на сегменты и вырежем дырочки с помощью трубочки для коктейля.
Этап приготовления 5 Раскладываем печенья на противень и выпекаем при 180<sup>о</sup> примерно 10 минут. Сырное печенье с куркумой готово!Раскладываем печенья на противень и выпекаем при 180о примерно 10 минут. Сырное печенье с куркумой готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 363.30 ккал.
  • Жиры: 20.04 г.
  • Углеводы: 32.85 г.
  • Белок: 10.76 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад