Быстрое ореховое печенье - рецепт простой выпечки
Хорошо когда в доме пахнет выпечкой, это прибавляет уюта и улучшает настроение. На улице холодный осенний вечер, а на столе стоит вазочка с вкуснейшим печеньем и дымит чашечка с горячим чаем. Готовим рассыпчатое ореховое печенье и угощаем близких и гостей.
Ингредиенты
грецкие орехи - 2 горсти,
сливочное масло - 100 г.,
сахарная пудра - 4 ст. л.,
мука - 4 ст. л.,
яичные желтки - 1 шт.,
разрыхлитель - ½ ч. л.,
соль - по вкусу,
ванильный экстракт - ½ ч. л.
сливочное масло - 100 г.,
сахарная пудра - 4 ст. л.,
мука - 4 ст. л.,
яичные желтки - 1 шт.,
разрыхлитель - ½ ч. л.,
соль - по вкусу,
ванильный экстракт - ½ ч. л.
Этап приготовления 1
Орехи, конечно же очищенные, измельчаем в блендере до состояния крупной крошки. Сливочное масло надо достать заранее и взбить размягченное с сахарной пудрой.
Этап приготовления 2
Ко взбитому маслу добавить желток и муку, еще раз хорошо взбить, добавить ложку муки, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Снова все взбить.
Этап приготовления 3
Всыпать измельченные орехи и снова все перемешать. Из полученного теста скатать колбаску и порезать на кружочки толщиной приблизительно 1 см.
Этап приготовления 4
Противень застелить пергаментом и выложить печенья. Выпекать при 160о минут 15 (до подрумянивания). Ореховое печенье готово!
Пищевая ценность
- Калории: 447.00 ккал.
- Жиры: 18.60 г.
- Углеводы: 60.70 г.
- Белок: 9.30 г.
- Порция: 100 грамм