Рецепт сырников из творога и сыра
Сырники из творога и сыра очень сытный и быстрый завтрак или перекус, можно взять с собой на пикник, в общем универсально - для всех и на любой случай.
Ингредиенты
мука пшеничная - 450 г.,
сыр твердый - 200 г.,
кефир - 200 мл.,
творог - 180 г.,
укроп - 1 пуч.,
соль - 1 ч. л.,
сода - 1 ч. л.,
яйцо куриное - 2 шт.,
масло растительное - для обжарки.
сыр твердый - 200 г.,
кефир - 200 мл.,
творог - 180 г.,
укроп - 1 пуч.,
соль - 1 ч. л.,
сода - 1 ч. л.,
яйцо куриное - 2 шт.,
масло растительное - для обжарки.
Этап приготовления 1
Творог размять и добавить натертый на мелкой терке сыр, вбить яйца.
Этап приготовления 2
Добавить кефир, перемешать, мелко нарезать зелень и добавить к остальным ингредиентам.
Этап приготовления 3
Добавить, соль, соду, замесить тесто, скатать в шар. Разделить на четыре части.
Этап приготовления 4
Каждую четвертинку раскатать каждый кусочек и поделить на 8 частей. Обжарить каждый кусочек с двух сторон в растительном масле, промакнуть на салфетке. Сырники из творога и сыра готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 251.94 ккал.
- Жиры: 12.52 г.
- Углеводы: 13.13 г.
- Белок: 14.68 г.
- Порция: 100 грамм