Круассан с лососем - рецепт несладкой выпечки
Круассан с лососем можно приготовить на закуску к праздничному столу или для перекуса.
Ингредиенты
слоеное тесто - 500 г.,
лосось слабосоленый - 300 г.,
плавленый сыр сливочный - 200 г.,
чеснок - 2 зубчика,
зелень - 4 веточки,
яичные желтки - 1 шт.,
кунжут - по вкусу.
лосось слабосоленый - 300 г.,
плавленый сыр сливочный - 200 г.,
чеснок - 2 зубчика,
зелень - 4 веточки,
яичные желтки - 1 шт.,
кунжут - по вкусу.
Разморозить готовое слоеной тесто. Мелко порубить зелень и чеснок, смешать со сливочным плавленым сыром. Лосось нарезать небольшими брусочками.
Слегка раскатать слоеное тесто и нарезать вытянутые треугольники. Смазать тесто сливочным сыром с зеленью и чесноком. На широкий конец положить брусочек лосося и свернуть руле. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180о духовке 25 минут. Как только подрумянится вынимать и дать слегка остыть. Круассан с лососем - несладкая выпечка готов!