Блины сырные с зеленью - рецепт простой выпечки

Блины сырные с зеленью - рецепт простой выпечки
На Масленицу печем блины, разные, интересные. Предлагаем рецепт сырных блинов с зеленью, вкусно и просто. Приступаем.

Ингредиенты

мука - 1 стакан,
молоко - 1 ½ стакана,
чеснок - 1 зубчик,
сыр твердый - 150 г.,
яйцо - 2 шт.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - 1 ч. л.,
сахар - 1 ч. л.,
петрушка зелень - 1 шт.,
масло растительное - 1 ст. л.,
масло сливочное - по вкусу.
Этап приготовления 1 Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать, грубые части лучше удалить.Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порезать, грубые части лучше удалить.
Этап приготовления 2 Муку просеять. Яйца взбить, добавить муку, еще раз перемешать, добавить соль, сахар, перемешать и влить теплое молоко, разрыхлитель можно добавить, а можно и без него. Смесь очень хорошо размешать, что бы не было комочков.Муку просеять. Яйца взбить, добавить муку, еще раз перемешать, добавить соль, сахар, перемешать и влить теплое молоко, разрыхлитель можно добавить, а можно и без него. Смесь очень хорошо размешать, что бы не было комочков.
Этап приготовления 3 Чеснок раздавить, добавить в тесто, всыпать зелень и сыр, еще раз перемешать, тщательно. Влить растительное масло, снова перемешать, чтобы масло разошлось в тесте.Чеснок раздавить, добавить в тесто, всыпать зелень и сыр, еще раз перемешать, тщательно. Влить растительное масло, снова перемешать, чтобы масло разошлось в тесте.
Этап приготовления 4 Разогреть сковороду и смазать для первого блина маслом. Выпекать блины по одному с двух сторон до золотистого цвета, каждый готовый блин смазывать сливочным маслом. Блины сырные с зеленью готовы!Разогреть сковороду и смазать для первого блина маслом. Выпекать блины по одному с двух сторон до золотистого цвета, каждый готовый блин смазывать сливочным маслом. Блины сырные с зеленью готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 178.00 ккал.
  • Жиры: 8.00 г.
  • Углеводы: 16.60 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад