Сырный пирог с зеленым горошком - рецепт несладкой выпечки
Сырный пирог с зеленым горошком - замечательный, воздушный и очень питательный перекус. Простота приготовления подкупает, ни каких особых кулинарных приемов, только перемешиваем и выпекаем.
Ингредиенты
сыр - 250 г.,
яйца куриные - 4 шт.,
сметана 15% - 200 г.,
сливки 20% - 100 г.,
мука - 30 г.,
горошек зеленый консервированный - 1 банка,
зелень - 1 горсть,
чеснок - 1 зубчик.
яйца куриные - 4 шт.,
сметана 15% - 200 г.,
сливки 20% - 100 г.,
мука - 30 г.,
горошек зеленый консервированный - 1 банка,
зелень - 1 горсть,
чеснок - 1 зубчик.
Этап приготовления 1
Отделить желтки от белков, белки взбить. Для теста хорошо размешать два желтка, сметану, сливки, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать.
Этап приготовления 2
Натереть сыр на крупной терке.
Этап приготовления 3
К тесту добавить сыр, консервированный зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, раздавленный чеснок. Все хорошо перемешать.
Этап приготовления 4
Осторожно, перемешивая снизу вверх, ввести взбитые белки.
Этап приготовления 5
Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую до 180о духовку. Выпекать 40 минут. Сырный пирог с зеленым горошком - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 212.11 ккал.
- Жиры: 17.55 г.
- Углеводы: 6.15 г.
- Белок: 14.12 г.
- Порция: 100 грамм