Творожная запеканка без муки и манки - рецепт вкусного десерта
Творожная запеканка без муки и манки получается очень нежной и воздушной. Главное в рецепте - хорошо взбить все ингредиенты и в результате получите настоящую вкуснятину.
Ингредиенты
творог - 500 г.,
яйцо куриное - 4 шт.,
сахар - 7 ст. л.,
сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л.,
крахмал (с горкой) - 2 ст. л.,
ванилин - на кончике ножа.
яйцо куриное - 4 шт.,
сахар - 7 ст. л.,
сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л.,
крахмал (с горкой) - 2 ст. л.,
ванилин - на кончике ножа.
Этап приготовления 1
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Этап приготовления 2
Творог растереть с желтками, сахаром, крахмалом и сметаной, добавить ванилин.
Этап приготовления 3
Ввести в творог взбитые белки.
Этап приготовления 4
Форму для запекания с толстым дном и стенками выстелить пекарской бумагой, смазанной маслом. Выложить творожную массу.
Этап приготовления 5
Выпекать при 200о 40 минут. Дать остыть запеканке в форме для выпечки. Творожная запеканка без муки и манки - вкусный десерт готова! Подавать с джемом или сметаной.
Пищевая ценность
- Калории: 173.10 ккал.
- Жиры: 6.00 г.
- Углеводы: 17.40 г.
- Белок: 12.20 г.
- Порция: 100 грамм