Слоеный пирог с тыквой и сыром - рецепт вкусной выпечки
Вкусные пироги всегда добавляют уюта и мира в доме. Пирог из слоеного теста с начинкой из тыквы и твердого сыра приятно разнообразит ваше меню, может пригодиться на перекус, для угощения внезапно пришедших гостей, так как он готовится очень быстро, и за разговорами незаметно на столе появится красивая выпечка.
Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г.,
тыква - 400 г.,
сыр твердый - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яичные желтки - 1 шт.,
оливковое масло - 4 ст. л.,
соль - 1 щепотка.
тыква - 400 г.,
сыр твердый - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
яичные желтки - 1 шт.,
оливковое масло - 4 ст. л.,
соль - 1 щепотка.
Этап приготовления 1
Тыкву порезать тонкими пластами, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить с двух сторон на сковороде гриль.
Этап приготовления 2
Лук режем тонкими полукольцами и так же обжариваем в оливковом масле.
Этап приготовления 3
Сыр натереть на крупной терке. Форму для запекания выстелить пекарской бумагой.
Этап приготовления 4
Пласт слоеного теста раскатать по размеру формы. Выложить тыкву, лук, сверху сыр.
Этап приготовления 5
Вторым пластом закрыть пирог, закрепить края. Смазать верх пирога желтком и нанести параллельные надрезы по верху пирога. Выпекать при 200о 30 минут. Слоеный пирог с тыквой и сыром - вкусная выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 119.00 ккал.
- Жиры: 6.40 г.
- Углеводы: 12.70 г.
- Белок: 2.70 г.
- Порция: 100 грамм