Оладьи на дрожжях - рецепт нежной выпечки
Оладушки получаются нежными и пышными. Действительно нежная выпечка.
Ингредиенты
мука - 1 ½ стакана,
яйца куриные - 1 шт.,
молоко - 200 мл.,
вода - 50 мл.,
дрожжи сухие - 1 ½ ч. л.,
соль - 1 щепотка,
сахар - 1 ст. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
растительное масло для жарки - по вкусу.
яйца куриные - 1 шт.,
молоко - 200 мл.,
вода - 50 мл.,
дрожжи сухие - 1 ½ ч. л.,
соль - 1 щепотка,
сахар - 1 ст. л.,
растительное масло - 1 ст. л.,
растительное масло для жарки - по вкусу.
Этап приготовления 1
Дрожжи развести в теплой воде добавив чайную ложку сахара и столовую ложку муки. Отставить для подъема.
Этап приготовления 2
Пока дрожжи поднимаются, просеять муку.
Этап приготовления 3
Теплое молоко взбить с яйцами, добавить, сахар, растительное масло, влить поднявшиеся дрожжи. Добавить просеянную муку.
Этап приготовления 4
Отставить тесто для подъема.
Этап приготовления 5
Когда тесто поднимется, разогреть сковороду, затем убавить огонь, смазывая сковороду растительным маслом, выпекать оладьи с двух сторон на слабом огне. Оладьи на дрожжах - нежная выпечка готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 302.74 ккал.
- Жиры: 12.05 г.
- Углеводы: 47.44 г.
- Белок: 9.25 г.
- Порция: 100 грамм