Блины с маком - рецепт вкусной выпечки
Блины с маком очень вкусная выпечка, делают их так же как все блины, просто и быстро, зато накормить можно многих и многих, главное во время приготовления никого не подпускать к тарелке с готовыми блинами, так как они будут исчезать быстрее, чем готовиться.
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт.,
молоко - 350 мл.,
мука пшеничная - 13 ст. л.,
масло сливочное - 50 г.,
мак - 2 ст. л.,
сахар - 3 ст. л.,
цедра лимона - 1 ч. л.,
масло растительное - для жарки.
молоко - 350 мл.,
мука пшеничная - 13 ст. л.,
масло сливочное - 50 г.,
мак - 2 ст. л.,
сахар - 3 ст. л.,
цедра лимона - 1 ч. л.,
масло растительное - для жарки.
Этап приготовления 1
Мак залить кипятком. Молоко слегка подогреть, масло растопить и добавить к молоку. Яйца взбить с сахаром и добавить цедру лимона.
Этап приготовления 2
В молоко влить взбитые яйца и хорошо перемешать. Добавить муку и опять хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Слить воду с мака, растереть мак ступкой. Добавить мак в тесто и хорошо перемешать. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. В зависимости от диаметра сковороды определить количество теста на один блин, это может быть половина половника или целый половник если сковорода большого диаметра. Блины обжариваем с двух сторон и сворачиваем трубочкой. Красиво разрезаем пополам наискосок и подаем с джемом. Блины с маком готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 256.41 ккал.
- Жиры: 12.43 г.
- Углеводы: 28.16 г.
- Белок: 7.98 г.
- Порция: 100 грамм