Заливной пирог с куриной печенью - несладкая выпечка
Этот рецепт для тех, кто не любит долгой возни на кухне, но любит вкусно поесть. Заливной пирог с куриной печенью делаем быстро и просто, получаем прекрасный перекус или даже сытный ужин.
Ингредиенты
мука - 4 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт.
сметана 30% жирности - 100 гр.
печень куриная - 100 гр.
сыр плавленый - 0.5 пачки
укроп - 1 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
сливочное масло - 1 кусочек
масло растительное - для печени
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
яйцо куриное - 4 шт.
сметана 30% жирности - 100 гр.
печень куриная - 100 гр.
сыр плавленый - 0.5 пачки
укроп - 1 ст.л.
разрыхлитель теста - 1/3 ч.л.
сливочное масло - 1 кусочек
масло растительное - для печени
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу
Этап приготовления 1
Яйца, сметану, масло сливочное (растопить предварительно) перемешать, добавить специи.
Этап приготовления 2
Печень порезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле и добавить в яичную смесь.
Этап приготовления 3
Всыпать укроп, муку смешать с разрыхлителем и добавить в остальную смесь, все перемешать.
Этап приготовления 4
Форму для запекания смазать маслом.
Этап приготовления 5
Вылить подготовленную смесь в форму и запекать в духовке при 180о 45 минут. Заливной пирог с куриной печенью - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 258.17 ккал.
- Жиры: 10.71 г.
- Углеводы: 24.32 г.
- Белок: 8.52 г.
- Порция: 100 грамм