Пирог заливной с луком и яйцом - рецепт несладкой выпечки
Пирог заливной с луком и яйцом - несладкая выпечка, которую можно очень быстро приготовить, когда гости на пороге. Все перемешиваем и заливаем в форму, далее духовка делает свое дело и вот вкусная и очень простая выпечка на столе. Попробуйте приготовить пирог по этому рецепту и будете это делать снова и снова, при этом ваша фантазия подскажет новые и еще более интересные варианты.
Ингредиенты
тесто
масло сливочное - 80 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
кефир - 1 стак.,
мука пшеничная - 1 стак.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
соль - 1 щепот.,
кунжут - 1,5 ст. л.,
начинка
укроп, петрушка - 50 г.,
яйцо куриное вкрутую - 3 шт.,
масло растительное - 1 ст. л.,
соль - по вкусу.
масло сливочное - 80 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
кефир - 1 стак.,
мука пшеничная - 1 стак.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
соль - 1 щепот.,
кунжут - 1,5 ст. л.,
начинка
укроп, петрушка - 50 г.,
яйцо куриное вкрутую - 3 шт.,
масло растительное - 1 ст. л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Зелень и лук режем помельче, яйца отвариваем заранее и также режем мелким кубиком. Все перемешиваем с солью.
Этап приготовления 2
Масло топим в емкости, в которой будем делать тесто. Даем маслу немного остыть и добавляем кефир, яйца и соль. Просеиваем муку и перемешиваем с разрыхлителем. Все перемешиваем. Тесто готово!
Этап приготовления 3
Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Выливаем половину теста и слегка потряхивая, выравниваем слой. Раскладываем начинку, стараемся делать это равномерно. Так же осторожно распределяя по поверхности максимально равномерно выливаем остальное тесто. Ставим в духовку при 180о на 35-40 минут.
Этап приготовления 4
Достаем пирог из духовки, даем немного остыть. Пирог заливной с луком и яйцом - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 137.61 ккал.
- Жиры: 9.64 г.
- Углеводы: 6.70 г.
- Белок: 6.74 г.
- Порция: 100 грамм