Шоколадный бисквит с орехами и творожным кремом - рецепт вкусной выпечки
Шоколадный бисквит с орехами и творожным кремом - очень вкусная выпечка. Печем вечером, а утром уже готово к кофе, получаем наслаждение.
Ингредиенты
шоколадно-ореховый бисквит
яйцо куриное - 3 шт.,
сахар - 100 г.,
масло растительное - 50 мл.,
мука пшеничная - 150 г.,
разрыхлитель теста - 10 г.,
ванилин - 1 упак.,
коньяк - 2 ст. л.,
орехи - 100 г.,
какао-порошок - 4 ст. л.,
творожный крем
яйцо куриное - 1 шт.,
творог - 300 г.,
сахарная пудра - 50 г.,
пудинг ванильный - 15 г.,
декор
вишня - 150 г.
яйцо куриное - 3 шт.,
сахар - 100 г.,
масло растительное - 50 мл.,
мука пшеничная - 150 г.,
разрыхлитель теста - 10 г.,
ванилин - 1 упак.,
коньяк - 2 ст. л.,
орехи - 100 г.,
какао-порошок - 4 ст. л.,
творожный крем
яйцо куриное - 1 шт.,
творог - 300 г.,
сахарная пудра - 50 г.,
пудинг ванильный - 15 г.,
декор
вишня - 150 г.
Этап приготовления 1
Творог протереть через сито, добавить яйцо, ванильный пудинг, сахарную пудру, все хорошо перемешать.
Этап приготовления 2
Яйца взбить и добавить коньяк и еще раз взбить, добавить растительное масло и опять хорошо взбить.
Этап приготовления 3
Смешать сухие ингредиенты, (муку, разрыхлитель, какао, ванилин). Орехи мелко порубить и добавить муку.. Все хорошо перемешать и добавить в яичную смесь. Снова тщательно перемешать.
Этап приготовления 4
Форму для запекания выстлать промасленной пекарской бумагой. Вылить подготовленное тесто и распределить равномерно.
Этап приготовления 5
Подготовленный творожный крем выложить поверх теста красивой решеткой. Можно кондитерским мешком, или просто отрезав в пакете уголок. Ставим в разогретую до 180о духовку минут на 40. Когда пирог поднимется, подрумянится , проверить готовность деревянной палочкой. Украсим подготовленной ягодкой. Шоколадный бисквит с орехами и творожным кремом - вкусная выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 246.39 ккал.
- Жиры: 9.01 г.
- Углеводы: 31.72 г.
- Белок: 9.33 г.
- Порция: 100 грамм