Сырные чипсы - рецепт несладкой выпечки
Для приятного времяпрепровождения за чашкой чая или бутылочкой пива с друзьями, предлагаем воспользоваться этим рецептом из нашего Журнала и приготовить хрустящие ароматные чипсы из сыра, в них почти нет муки и много разного сыра.
Ингредиенты
крахмал картофельный - 500-600 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сыр твердый (разный) - 300-400 г.,
масло сливочное (или жир) - 1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.,
соль - по вкусу.
яйцо куриное - 2 шт.,
сыр твердый (разный) - 300-400 г.,
масло сливочное (или жир) - 1 ч. л.,
разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
В крахмал добавляем соль, жир, разрыхлитель, яйца и размешиваем до однородного состояния. Получается такая кашица.
Этап приготовления 2
Все сыры натираем на крупной терке.
Этап приготовления 3
Замешиваем сырно-крахмальное тесто, если оно очень расплывается, добавляем немного муки.
Этап приготовления 4
Разогреваем духовку до 200о. Формируем из теста шарики и выкладываем на противень. Выпекаем при 180о 30 минут. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 550.00 ккал.
- Жиры: 39.00 г.
- Углеводы: 8.00 г.
- Белок: 41.50 г.
- Порция: 100 грамм