Слойки с фаршированными яйцами - рецепт несладкой выпечки
Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт слоеных пирожков, которые имеют начинку из фаршированных яиц. Выпечка не совсем стандартная, но получается вкусно и необычно.
Ингредиенты
тесто слоеное - 0,5 кг.,
фарш мясной - 200 г.,
яйцо куриное - 10 шт.,
зелень - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло сливочное - 100 г.,
горчица - 1 ч. л.,
перец черный - по вкусу.
фарш мясной - 200 г.,
яйцо куриное - 10 шт.,
зелень - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло сливочное - 100 г.,
горчица - 1 ч. л.,
перец черный - по вкусу.
Этап приготовления 1
Для начала отварим яйца вкрутую. Очистим и, разрезав пополам, уберем желтки.
Этап приготовления 2
Фарш (любой, хоть куриный) солим, перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанную зелень и измельченные желтки. Хорошо перемешиваем. Наполняем выемки от желтков в яйцах.
Этап приготовления 3
Соединяем половинки яиц. Готовое тесто слоеное разрезаем на порции.
Этап приготовления 4
Заворачиваем в квадратики теста слоеного каждое фаршированное мясом яйцо.
Этап приготовления 5
Выпекаем 20 минут при 200о (духовку предварительно надо разогреть). Как только пирожки станут золотистыми и увеличатся в размере достаем. Очень вкусно!
Пищевая ценность
- Калории: 344.58 ккал.
- Жиры: 10.01 г.
- Углеводы: 37.68 г.
- Белок: 7.77 г.
- Порция: 100 грамм