Маленькие блинчики - рецепт из икры рыбы
Маленькие блинчики из икры рыбы. Сейчас продается много икры минтая, трески, из неё можно приготовить разные интересные блюда, и например, получаются очень сытные блинчики, которые с удовольствием будут кушать как малыши так и взрослые. Можно взять с собой на перекус или на пикник.
Ингредиенты
икра рыбы - 600-700 гр.,
яйца куриные - 2-3 шт.,
мука - 1-1,5 ст.л.,
масло подсолнечное - для жарки,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу.
яйца куриные - 2-3 шт.,
мука - 1-1,5 ст.л.,
масло подсолнечное - для жарки,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу.
Этап приготовления 1
Икру очистить от пленок и хорошенько промыть.
Этап приготовления 2
Яйца хорошо взбить и добавить к икре.
Этап приготовления 3
Муку просеять и добавить икряную смесь.
Этап приготовления 4
В полученное тесто добавить соль и специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешать.
Этап приготовления 5
Сковороду разогреть налить растительное масло, ложкой налить несколько порций блинов и обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Подавать теплыми.
Пищевая ценность
- Калории: 164.00 ккал.
- Жиры: 12.00 г.
- Углеводы: 0.70 г.
- Белок: 21.00 г.
- Порция: 100 грамм