Оладьи с зеленым луком - рецепт выпечки

Оладьи с зеленым луком - рецепт выпечки
Оладьи с зеленым луком можно приготовить для перекуса. Очень удобно, быстренько сделать такие аппетитные почти "пирожки" и накормить всю семью.

Ингредиенты

кефир - 200 мл.,
мука пшеничная - 200 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 1 пуч.,
сода - 1/2 ч. л.,
соль - 1/2 ч. л.,
масло растительное (для жарки) - 5-6 ст. л.
Этап приготовления 1 Подготовить ингредиенты, зеленый лук мелко порезать.Подготовить ингредиенты, зеленый лук мелко порезать.
Этап приготовления 2 Кефир слегка подогреть, добавить в него соду, яйцо, соль и сахар все взбить.Кефир слегка подогреть, добавить в него соду, яйцо, соль и сахар все взбить.
Этап приготовления 3 Постепенно всыпать муку и хорошо замесить тесто. Оно должно быть достаточно густым и не стекать с ложки, а падать.Постепенно всыпать муку и хорошо замесить тесто. Оно должно быть достаточно густым и не стекать с ложки, а падать.
Этап приготовления 4 В тесто добавить зеленый лук, хорошо перемешать.В тесто добавить зеленый лук, хорошо перемешать.
Этап приготовления 5 Растительное масло разогреть на сковороде.Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло и обжарить с одной стороны, а потом с другой. Оладьи должны стать золотистого цвета Готово! Подаем со сметаной.Растительное масло разогреть на сковороде.Столовой ложкой выложить оладьи в разогретое масло и обжарить с одной стороны, а потом с другой. Оладьи должны стать золотистого цвета Готово! Подаем со сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 189.36 ккал.
  • Жиры: 4.32 г.
  • Углеводы: 30.13 г.
  • Белок: 7.53 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад