Овсяный пирог с клубникой - рецепт простой выпечки
Овсяный пирог с клубникой. Легкий и быстрый пирог, по рецепту из нашего Журнала, который получится даже у самой неопытной хозяйки. Продукты самые простые, используется замороженная клубника или какая другая ягода, обычно всегда есть что то в холодильнике.
Ингредиенты
овсяные хлопья - 1 стакан,
мука - ½ стакана,
сливочное масло - 100 г.,
яйца куриные - 1 шт.,
сахар - 4 ст. л.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
корица - по вкусу,
начинка
клубника замороженная - 400 г.,
творог - 200 г.,
сахар - 100 г.,
ванилин - 1 г.,
крахмал - 2 ст. л.
мука - ½ стакана,
сливочное масло - 100 г.,
яйца куриные - 1 шт.,
сахар - 4 ст. л.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
корица - по вкусу,
начинка
клубника замороженная - 400 г.,
творог - 200 г.,
сахар - 100 г.,
ванилин - 1 г.,
крахмал - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Смешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, соль, корицу, разрыхлитель. Добавить яйцо и натертое на крупной терке сливочное масло. Все перетереть в крошку, 1/3 оставить в виде крошки, остальное скатать в шар. Положить в холодильник не надолго.
Этап приготовления 2
Клубнику разморозить, сок слить, добавить сахар, творог, ванилин, крахмал. Все перемешать. Поставить в холодильник, чтобы не потекло.
Этап приготовления 3
Раскатать тесто в круг по размеру формы с бортами. Выложить в разъёмную форму.
Этап приготовления 4
Выложить начинку на тесто и посыпать оставшейся крошкой теста.
Этап приготовления 5
Поставить на полчаса в духовку разогретую до 180о. Готовый пирог достать и охладить, только потом разрезать.
Пищевая ценность
- Калории: 320.59 ккал.
- Жиры: 5.16 г.
- Углеводы: 58.87 г.
- Белок: 9.70 г.
- Порция: 100 грамм