Рваный пирог из лаваша - рецепт простой домашней выпечки
Рваный пирог из лаваша. Эту выпечку приготовить очень быстро, возни с тестом - ноль, начинка простейшая, самое долгое - процесс выпечки, то есть ожидание вкусного готового пирога к чаю, кофе. На ужин или для гостей.
Ингредиенты
брынза - 100 г,
лаваш тонкий - 2 шт.,
масло подс. рафинированное - 4 ст. л.,
молоко - 1 ст.,
петрушка свежая - 6 вет.,
сыр Гауда - 100 г,
яйца куриные - 3 шт.
лаваш тонкий - 2 шт.,
масло подс. рафинированное - 4 ст. л.,
молоко - 1 ст.,
петрушка свежая - 6 вет.,
сыр Гауда - 100 г,
яйца куриные - 3 шт.
Этап приготовления 1
Молоко, яйца,масло выложить в миску и хорошо взбить.
Этап приготовления 2
Оба вида сыра измельчаем на терке, петрушку мелко режем и все добавляем в яичную смесь.
Этап приготовления 3
Лаваш рвем на небольшие кусочки.
Этап приготовления 4
Добавляем лаваш во взбитые яйца с сыром, перемешиваем.
Этап приготовления 5
Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем массу и разравниваем. Духовку разогреваем до 190о. Выпекаем до подрумянивания, это около 25 минут. Вкусно и горячим и холодным, с чаем, кофе и просто так.
Пищевая ценность
- Калории: 275.90 ккал.
- Жиры: 11.78 г.
- Углеводы: 24.74 г.
- Белок: 17.20 г.
- Порция: 100 грамм