Шоколадный торт с орехами без выпечки - рецепт быстрого десерта
Еще один рецепт торта без выпечки в нашем журнале. Очень удобно - не надо возиться с тестом, поставил в холодильник и достал, когда потребовалось. Конечно этот шоколадный торт достаточно сладкий, но если соблюдать меру, то вашей фигуре ничего не угрожает.
Ингредиенты
печенье (не сахарное; крокеты) - 200 г.,
шоколад белый - 50 г.,
шоколад темный (содержание какао 40-50%) - 200 г.,
шоколад темный (содержание какао более 70%) - 100 г.,
орехи грецкие - 100 г.,
сливки (20 и более %) - 250 мл.,
сахар - 1 ст. л.,
масло сливочное - 100 г.,
какао-порошок - для посыпки,
ягода - для украшения.
шоколад белый - 50 г.,
шоколад темный (содержание какао 40-50%) - 200 г.,
шоколад темный (содержание какао более 70%) - 100 г.,
орехи грецкие - 100 г.,
сливки (20 и более %) - 250 мл.,
сахар - 1 ст. л.,
масло сливочное - 100 г.,
какао-порошок - для посыпки,
ягода - для украшения.
Этап приготовления 1
Ломаем крупными кусками печенье, белый шоколад, орехи. Черный шоколада и горький измельчаем в блендере.
Этап приготовления 2
Сливки, масло, сахар кладем в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения.
Этап приготовления 3
Вливаем в измельченный темный шоколад, перемешиваем до полного растворения шоколада. Даем остыть, но не застывать.
Этап приготовления 4
Остывшим шоколадом заливаем смесь печенья с орехами и белым шоколадом. Хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 5
Вылить смесь в форму и поставить в холодильник до полного застывания, а лучше на ночь. Достать застывший торт, посыпать порошком какао или измельченными орехами, украсить ягодами. Готово.
Пищевая ценность
- Калории: 294.89 ккал.
- Жиры: 14.05 г.
- Углеводы: 35.44 г.
- Белок: 6.75 г.
- Порция: 100 грамм